a Cantina di Dolianova è una delle più rinomate ed avanzate cooperative vinicole della Sardegna. Fondata nel 1949, è sita in Località Sant'Esu alle porte di Dolianova a pochi km da Cagliari in direzione nord sulla Statale 387. Dolianova è il capoluogo del Parteolla territorio prevalentemente collinare e particolarmente vocato alla coltura della vite che ivi trova l'habitat naturale per il clima generoso e per la composizione del suolo di medio impasto ed a tratti calcareo di origine miocenica.

L'economia del luogo è stata fortemente caratterizzata dallo sviluppo della Cantina che già negli anni sessanta imbottigliava i propri vini tradizionali (linee Dolia e Parteolla) per il mercato regionale e per quelli oltre mare. Seguivano anni di grandi produzioni e le cooperative in generale perdevano la propria identità vivendo periodi altalenanti di alti e bassi. Dopo gli espianti voluti dalla Comunità Europea, inizia il programma di progressiva innovazione.

Nel 2000 la svolta importante e decisiva con la ricerca costante della qualità e di nuove strategie commerciali con grande attenzione alla leva del marketing. Le Cantine di Dolianova hanno investito in tecnologia avanzata e rivitalizzato l'immagine aziendale con un indirizzo sempre più imprenditoriale mirante a soddisfare tutti i mercati immettendo nuovi prodotti con selezioni differenziate. Oltre le linee classiche nascono i nuovi marchi San Pantaleo e Vigne Sarde - 600.000 bottiglie da cl.75 destinate in esclusiva al canale HO.RE.CA. frutto tutti di un costante lavoro fatto di competenza, perizia e passione e rispondenti a tutte quelle caratteristiche che i consumatori di oggi, sempre più attenti ed informati, ricercano. In sintesi vini importanti con un giusto rapporto qualità/prezzo.